Monday 23 January 2012
Salad: Kale, Apple and Dried Apricots
Ingredients for 1:
A handful of Dried apricots
1 Apple
Kale 200gr (steamed for only 5 minutes)
A handful of pine nuts
Dressing: Extra virgin olive oil, lemon juice, Salt and pepper.
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Cavolo, mela e albicocche secche
Ingredienti per 1:
Una manciata di albicocche secche
1 Mela
Cavolo 200gr (cotto al vapore per 5 minuti)
Una manciata di pinoli
Condimento: olio extra vergine di oliva, succo di limone, sale e pepe.
Labels:
Apple,
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mi piace l'idea della frutta nell'insalata...complimenti!
ReplyDeleteGrazie Patrizia
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